Nuestras cerezas

Las cerezas de la IGP Montaña de Alicante, es la fruta más esperada de la primavera y la que más gusta a cualquier edad, por su delicioso sabor y cada vez más por sus propiedades nutricionales, que benefician la salud y el bienestar de las personas

1burlat

Burlat

Tamaño: Medio-Grueso, calibre de 27-28 mm
Forma: Redonda-aplanada
Color de la piel: Rojo oscuro
Color de pulpa: Rojo intenso
Sabor: Azucarado, jugoso y firme
Consistencia: Media
Pedúnculo: Corto

Variedad Temprana

Early Lory

Tamaño: Grueso, calibre de 28-29 mm
Forma: Arriñonada
Color de la piel: Rojo oscuro
Color de pulpa: Rojo oscuro
Sabor: Azucarado intensidad media
Consistencia: Media
Pedúnculo: Corto-Medio

Variedad Temprana
2 early lory
Cerezas Prime giant IGP La Montaña de Alicante

Prime Giant

Calibre: Grueso/Muy Grueso, 28-30 mm
Forma: Acorazonada
Color de la piel: Rojo oscuro
Color de pulpa: Rojo
Sabor: Azucarado, grado Brix 18-20
Consistencia: Firme, muy valorada por consumidores
Pedúnculo: Medio

Mediana estación

Brooks

Tamaño: Grueso, calibre de 28 mm
Forma: Arriñonada
Color de la piel: Granate
Color de pulpa: Rojo oscuro
Sabor: Azucarado, muy bueno
Consistencia: Firme, muy valorada por consumidores
Pedúnculo: Muy corto

Mediana estación
4 Brooks
Cerezas Stark Hardy Giant

Stark Hardy Giant

Tamaño: Medio-Grueso, calibre de 27-28 mm
Forma: Redonda-aplanada
Color de la piel: Granate
Color de pulpa: Rojo
Sabor: Azucarado, muy bueno
Consistencia: Firme, muy valorada por consumidores
Pedúnculo: Largo

Mediana estación

Picota

Tamaño: Medio, calibre 27-28 mm
Forma: Redonda-aplanada.
Color de la piel: Rojo oscuro, casi negro
Color de pulpa: Rojo intenso
Sabor: Azucarado con un punto de acidez
Consistencia: Firme y crujiente, muy valorada
Pedúnculo: Sin pedúnculo

Variedad Tardía
Cereza Picota IGP Cerezas Montaña de Alicante
picota ambruna

Picota ambrunesa

Tamaño: Medio, calibre 26 mm
Forma: Redonda-aplanada
Color de la piel: Granate
Color de pulpa: Rojo
Sabor: Azucarado, muy bueno
Consistencia: Firme y crujiente, muy valorada
Pedúnculo: Sin pedúnculo

Variedad Tardía

Sweart Heart

Tamaño: Grueso, calibre 28-29 mm
Forma: Redondeada
Color de la piel: Rojo brillante
Color de pulpa: Rojo
Sabor: Azucarado
Consistencia: Firme
Pedúnculo: Largo

Variedad Tardía
Cereza Sweet heart
Cerezas IGP montaña alicante

La IGP Cerezas Montaña de Alicante certifica desde 1991 la exquisita calidad de sus cerezas identificándolas
con un Sello de Calidad que encontraras en la caja.

¿Qué valor/garantía ofrece este sello a los consumidores?

  • Un origen, una zona de producción histórica, reconocida por su saber hacer en el cultivo de la cereza. Unos métodos de producción y recolección sostenibles, respetuosos con el ciclo natural del árbol, y de su entorno ambiental.

  • Unos métodos de producción y recolección sostenibles, respetuosos con el ciclo natural del árbol, y de su entorno ambiental.

  • Una recolección artesanal, que se realiza manualmente, solo cuando la cereza ha alcanzado el punto óptimo de maduración, para garantizar la máxima calidad.

  • Una ayuda a la hora de identificar el producto en los mercados, facilitando una elección de compra segura y fiable para los consumidores.

  • Una calidad excepcional de la cereza, garantizada por un doble control de calidad, el sanitario y el de la Indicación Geográfica Protegida.